सेलुलोस ऐसीटिक एनहाइड्राइड `H_(2)SO_(4)` ( उत्प्रेरक) की अधिकता के साथ ऐसीटिलीकरण करने पर सेलुलोस ट्राइएसीटेट देता है| जिसकी संरचना है

Options

A.
B.
C.
D.

Answer

B

Explanation

सेलुलोस एक सीधी श्रृंखला वाला, D- ग्लूकोस इकाईयों से बना पॉलीसैकेराइड है | D- ग्लकोस इकाईयों के मध्य -ग्लाइकोसिडिक बन्ध बनता है जो एक ग्लूकोस के C - 1 तथा दूसरे के C - 4 के मध्य बनता है | एक इकाई में केवल तीन - हाड्रॉक्सी समूह, एसीटेट बनाने के लिए स्वतन्त्र होते हैं अतः यह सेलुलोस ट्राइएसीटेट देता है |