जब खाद्य तेल को फ्राइंग पैन में गर्म किया जाता है, तो गर्म होने पर तेल पैन में चारों और आसानी से गति करता है। इसका मुख्य कारण यह है कि यह ताप में वृध्दि करता है तो किसमें कमी होती है?

Options

A. घनत्व
B. पृष्ठ तनाव
C. श्यानता
D. स्पर्श कोण

Answer

C