एस्टरीकरण से क्या अभिप्राय है? रासायनिक समीकरण दें।

Explanation

किसी कार्बोक्सिलिक अम्ल व ऐल्कोहॉल की किया से एस्टर (यौगिक जिनमें RCOOR. प्रकार्यात्मक समूह होता है) बनने की क्रिया एस्टरीकरण कहलाती है।
`CH_(3)COOH+C_(2)H_(5)Ohunderset(H_(2)S_(4)O)overset(H^(+))rarrCH_(3)COOC_(2)H_(5)+H_(2)O`