जब उबलता द्रव मोटे कांच के गिलास में डाला जाता है तो यह क्यों टूट जाता है?

Explanation

काँच ऊष्मा का कुचालक है। जब मोटे काँच के बरतन में गर्म पानी डाला जाता है तब काँच के अंदर की परत (layer) का तो प्रसार (expansion) होता है, परंतु बाहरी परत का नहीं, ऊष्मा का संचरण क्योंकि भीतर की ऊष्मा बरतन की बाहरी परत पर (चालकता कम रहने के कारण) शीघ्र नहीं पहुँचती है। अतः, बरतन के बाहर की सतह नहीं फैल पाती और इसलिए बरतन (गिलास) दूट जाता है। (कुछ बरतन काँच को क्वार्ट्ज के साथ फ्यूज करके बनाए जाते हैं जिससे इनका प्रसार बहुत ही कम होता है। अतः, इनमें गर्म पानी डालने पर भीतर की परत का प्रसार नगण्य होता है और ये नहीं टूटते।)