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PHYSICS
साबुन या डिटरजेंट पाउडर मिले गर्म पानी स...

साबुन या डिटरजेंट पाउडर मिले गर्म पानी से कपड़ो की सफाई शुद्ध ठंडे पानी की अपेक्षा अधिक अच्छी क्यों होती है ?

लिखित उत्तर

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पानी में साबुन या डिटरजेन्ट पाउडर मिलाने से घोल का पृष्ठ-तनाव बहुत कम हो जाता है । पृष्ठ-तनाव कम होने से साबुन के घोल की एक बूंद, शुद्ध पानी की एक बूंद की तुलना में कपड़े के अधिक क्षेत्रफल (Area) को गीला करती है, जिससे साबुन का घोल कपड़े के उन संकीर्ण स्थानों एवं छिद्रों (Narrow spaces and pores) में भी पहुँच जाता है जहाँ शुद्ध पानी नहीं पहुँच पाता है । इससे कपड़े के उस स्थान पर की गन्दगी भी धुलकर बाहर आ जाती है । जब साबुन के घोल को गर्म किया जाता है तब उसका पृष्ठ-तनाव और भी कम हो जाता है जिससे कपड़ों की सफाई ठण्हे घोल की अपेक्षा और भी अच्छी तरह से होती है ।
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