यह ज्ञात हो चुका है कि गेहूँ की कुछ किस्मों को पतझड़ (autumn) के मौसम में बोया जाता है, परन्तु इनकी कटाई अगले मध्य ग्रीष्म में होती है।
इसके लिए सम्भावित कारण क्या हो सकते हैं?

Explanation

गेहूँ की पतझड़ (autumn) में बोयी जाने वाली किस्में नवोद्भिद के रूप में सर्दी व्यतीत करती हैं। इनकी वृद्धि पुन: वसन्तकाल में प्रारम्भ होती है तथा इनमें पुष्पन व फलन ग्रीष्म में होता है। इन पौधों में लगभग 30 से 60 दिन के निम्न ताप की आवश्यकता (जिसे वर्नेलाइजेशन कहते हैं) होती है। इसके अभाव में पौधों में गेहूँ में बाली (ear) बनने की प्रक्रिया (Physiological heading) तब तर्क विलम्बित होती है जब तक कि पौधों का वसन्तीकरण (vernalization) नहीं हो जाता। अत: इनमें पुष्पन व फलन (heading) ग्रीष्म तक पूर्ण हो पाता है।
बीजों के शीत उपचार द्वारा इस गेहूँ का परिपक्वन काल कम किया जा सकता है।