क्या होता है, जब D - ग्लूकोज से अभिक्रिया `HNO_(3)` अभिकर्मकों से करती है ?

Explanation

ग्लूकोज को नाइट्रिक अम्ल के साथ क्रिया करने पर यह डाइकार्बोक्सिलिक अम्ल सैकेरिक अम्ल देता है -
`underset("सैकेरिक अम्ल ")(overset(" "CHO)overset(|)underset(" "CH_(2)OH)underset(|)(" "(CHOH)_(4))overset(HNO_(3))to overset(" "COOH)overset(|)underset(" "COOH)underset(|)(" "(CHOH)_(4)))`