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BIOLOGY
दाल प्राप्त किये जाने वाले पादपों के नाम...

दाल प्राप्त किये जाने वाले पादपों के नाम बताइए।

लिखित उत्तर

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दालें प्रोटीन का उत्तम स्रोत होती हैं। प्रायः ये लेग्युमिनोसी कुल के पादपों से प्राप्त की जाती हैं। कुछ प्रमुख दाल वाले पौधे निम्न हैं-
(1) चना-साइ सर ऐराइ टिनम (Gramarietinum)
(2) अरहर–केजेनस केजान (Red gramCajanus cajan)
(3) मटर-पाइसम सेटाइवम (Pea-Pisum sativum)
(4) सोयाबीन–ग्लाईसीन मैक्स (SoyabeanGlycine max)|
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