शर्करा के सन्दर्भ में असत्य कथन है

Options

A. यह स्वाद में मीठे होते हैं।
B. दुग्ध में उपस्थित शर्करा को सुक्रोस कहा जाता है।
C. ग्रीक शब्द "सेकोन" का अर्थ शर्करा होता है।
D. सभी कार्बोहाइड्रेट शर्करा नहीं होते हैं।

Answer

B

Explanation

कुछ कार्बोहाइड्रेटों को जो स्वाद में मीठे होते हैं, शर्करा कहलाते हैं। घरेलू उपयोग में आने वाली सामान्य शर्करा को सुक्रोस कहते हैं, जबकि दुग्ध में पाये जाने वाली शर्करा को दुग्ध शर्करा या लैक्टोस कहते हैं।
कार्बोहाइड्रेटों को सैकेराइड भी कहते हैं।