कुछ मादक पेय के उत्पादन के लिए आसवन की आवश्यकता क्यों होती है?

Explanation

(i) कुछ पेय के लिए आसवन की आवश्यकता होती है क्योंकि यह मादक पेय में ऐल्कोहॉल की मात्रा को बढ़ाता
(ii) किण्वन के लिए उपयोग किए जाने वाले कच्चे माल के प्रकार और प्रसंस्करण के प्रकार (आसवन के साथ या बिना) के आधार पर विभिन्न प्रकार के मादक पेय प्राप्त होते हैं।
(iii) शराब और बीयर बिना आसवन के उत्पादित होती है जबकि व्हिस्की, ब्रांडी, और रम किण्वित रस के आसवन द्वारा निर्मित होते हैं।