जठर ग्रन्थियों में पाए जाने वाली कोशिकाओं के तीन प्रमुख प्रकार कौन-से हैं? उनके स्त्रावों के नाम लिखिए।

Explanation

जठर ग्रन्थियों (Gastric glands) में निम्न प्रकार की कोशिकाएँ पायी जाती हैं
(a) पेप्टिक या चीफ सेल्स (Peptic or Chief Cells)-यह पेप्सिनोजन,व प्रोरेनिन का स्त्राव करती है।
(b) पेराइटल या ऑक्जेंटिक सेल्स (Parietal or Oxyntic Cells)—यह हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (HCl) का स्त्राव करती है।
(c) म्यूकस या गोब्लेट सेल्स (Mucus or Goblet Cells)—यह म्यूकस (mucus) का स्राव करती है।