परासरण विभव, दाब विभव व जल विभव की व्याख्या कीजिए तथा इनके पारस्परिक सम्बन्धों को स्पष्ट कीजिए।

Explanation

शुद्ध जल के अणुओं की मुक्त ऊर्जा एवं विलयन में उपस्थित जल के अणुओं की मुक्त ऊर्जा के बीच के अन्तर को जल विभव (Water potential) कहते हैं । जल विभव को ग्रीक शब्द साई `(psi)` से दर्शाया जाता है। जल विभव की सामान्य इकाई पास्कल (Pa) होती है।
` जल विभव (psi) = [शुद्ध जल के अणुओं की मुक्त उर्जा] - [विलयन में जल के अणुओं की मुक्त उर्जा]`
आधुनिक विचारधारा के अनुसार विसरण दाब न्यूनता (DPD) को जल विभव `(psi_(W))`, परासरण दाब (OP) को परासरण विभव `(psi_(S))` तथा स्फीति दाब (TP) को दाब विभव `(psi_(P))` के रूप में दर्शाया जाता है। अतः इस अवधारण के आधार पर जल विभव, परासरणी विभव तथा दाब विभव में निम्न सम्बन्ध होता है-
जल विभव = परासरणी विभव + दाब विभव
`psi_(W) = psi_(S) + psi_(P)
जल विभव `(psi_(W))` तथा परासरणी विभव `(psi_(S))` का मान ऋणात्मक होता है जबकि दाब विभव `(psi_(P))` का मान धनात्मक होता है। शुद्ध जल का जल विभव मान शून्य (zero) होता है जो सर्वाधिक होता है।